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title: "Congreso Universitario Internacional en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria (CUIISA)"
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date: 2024-05-28
modified: 2026-03-31
author: "Clara Morales"
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type: congresos
lang: es
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# Congreso Universitario Internacional en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria (CUIISA)

La Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández de Elche y el Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO) invitan a estudiantes y jóvenes investigadores a participar en el V Congreso Universitario Internacional en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria (CUIISA). Este congreso se llevará a cabo en el Campus Agroalimentario (EPSO) del 17 al 19 de septiembre de 2024, en un formato dual (presencial y en línea, según las preferencias de cada congresista).

El CUIISA busca fomentar el intercambio de conocimiento en el ámbito agroalimentario a través de diversas líneas de investigación, que incluyen:

- **Recursos Fitogenéticos, Mejora y Biotecnología en Producción Vegetal**
- **Horticultura, Citricultura, Fruticultura, Viticultura y Protección de Cultivos**
- **Producción, Bienestar, Genética y Calidad en la Producción Animal**
- **Agricultura Sostenible, Cambio Climático y Estreses Ambientales**
- **Instalaciones Industriales Agrícolas**
- **Usos del Territorio, Valoración de Recursos Agrarios y Desarrollo Rural**
- **Economía Agraria y Gestión de Empresas**
- **Gestión del Agua, Nutrición y Energía en Horticultura**
- **Mecanización, Agricultura de Precisión, Teledetección y Robótica**
- **Gestión y Valorización de Residuos Orgánicos en la Agricultura**
- **Procesado e Innovación en Productos de Origen Animal**
- **Postcosecha y procesado de productos vegetales**
- **Alimentación Funcional, Calidad Sensorial y Salud**

Este congreso se presenta como una excelente oportunidad para el intercambio de ideas y avances en innovación y sostenibilidad dentro del sector agroalimentario.