La Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández de Elche y el Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO) invitan a estudiantes y jóvenes investigadores a participar en el V Congreso Universitario Internacional en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria (CUIISA). Este congreso se llevará a cabo en el Campus Agroalimentario (EPSO) del 17 al 19 de septiembre de 2024, en un formato dual (presencial y en línea, según las preferencias de cada congresista).
El CUIISA busca fomentar el intercambio de conocimiento en el ámbito agroalimentario a través de diversas líneas de investigación, que incluyen:
- Recursos Fitogenéticos, Mejora y Biotecnología en Producción Vegetal
- Horticultura, Citricultura, Fruticultura, Viticultura y Protección de Cultivos
- Producción, Bienestar, Genética y Calidad en la Producción Animal
- Agricultura Sostenible, Cambio Climático y Estreses Ambientales
- Instalaciones Industriales Agrícolas
- Usos del Territorio, Valoración de Recursos Agrarios y Desarrollo Rural
- Economía Agraria y Gestión de Empresas
- Gestión del Agua, Nutrición y Energía en Horticultura
- Mecanización, Agricultura de Precisión, Teledetección y Robótica
- Gestión y Valorización de Residuos Orgánicos en la Agricultura
- Procesado e Innovación en Productos de Origen Animal
- Postcosecha y procesado de productos vegetales
- Alimentación Funcional, Calidad Sensorial y Salud
Este congreso se presenta como una excelente oportunidad para el intercambio de ideas y avances en innovación y sostenibilidad dentro del sector agroalimentario.
